dagun0513

柔和的白藍色系地中海風格
在這炎熱的夏日增添幾分清爽的色彩
所謂早起的鳥兒有蟲吃
今天介紹的這家海豚灣
很有渡假的FU
就這樣度過悠閒的早晨時光吧




海豚灣餐廳 Since 1995 天母
老闆在台北天母開設的一家餐廳
十三年後 同樣的海洋風 在花蓮開店了


要踏入大門口
手把就是一個超大的貝殼


進入餐廳印入眼簾的
是一幅大翅鯨與海豚共舞的巨畫
靈感來自老闆夫婦過去來花蓮賞鯨看到大翅鯨的感動
藉由壁畫就當初的感動重現




店內依然採用白藍色系的風格
適時的利用貝殼 海豚等小飾品點綴
呈現海豚灣的海洋風

吊燈


利用貝殼不同的顏色排列出海豚的形狀


最外面的一個餐桌




室內桌景




洗手間也不馬虎佈置的很有特色




櫃檯




餐點部份(6/21-6/30)

主餐有起司鳳梨火腿三角麵包
焗烤燻雞華富餅 與鮮果湯碗麵包 三種
搭配果汁 咖啡 or 茶


連桌巾也印製海豚灣的圖案


服務生詳細的介紹這三種餐點的內容物製作過程
就來看看早餐的菜色吧~

起司鳳梨火腿三角麵包


三角麵包中放入新鮮的鳳梨與火腿切片
加入起司後進入烤箱中烤(此過程順便壓製成三角形)
加上一旁所附的生菜一起入口 嚐起來酸酸甜甜
非常清爽
搭配蘋果鳳梨汁 同樣也是酸酸甜甜

(杯墊也是採用海豚風)

焗烤燻雞華富餅


底層是用厚鬆餅的餅皮
表層加入蔬菜燻雞與起司製成焗烤
有吃pizza的口感
不過因為是鬆餅皮 因此嚐起來更為鬆軟
搭配不加糖與奶精的拿鐵
整個睡意全消


店內的氣氛會讓人放鬆心情與不自覺得悠哉起來
瞧瞧店內的兩隻拉布拉多
原本就很憨厚的拉布
在這樣的環境下 睡的多開心阿


SEE~ 歡迎再來唷


早餐每人120元
目前沒有收服務費(開幕後似乎會加收一成)


店名：海豚灣
地址：花蓮市光復街96號
電話：(03)835-1068
早餐時間：07:30-10:30