[食記] 自強夜市攻略 Vol. 1－dagun0513

自強夜市算是花蓮屬一屬二有名的夜市之ㄧ
而其特色在於吃的種類很多可以吃的很過癮就是

以下推薦幾個算小有名氣又好吃的自強夜市小吃攤
當然還有不少好吃的店家
只是沒辦法在一頓晚餐的份量內通通品嚐完
可能之後再寫Part2之類^^

我是分隔線☆我是分隔線☆我是分隔線☆我是分隔線☆我是分隔線

行程套餐

1. 第一家烤肉
2. 妙不可言茶舖
3. 唐人街牛排
4. 蔣記官材板
5. 瑪瑪米亞(mamamia)
6. 當歸羊肉

我是分隔線☆我是分隔線☆我是分隔線☆我是分隔線☆我是分隔線

第一站：第一家烤肉

這家相信不少人推過
它也算是自強夜市的"門面"
大老遠就可以看到高聳的招牌
看到他就知道自強夜市到了

這家店烤肉店時常大排長龍
尤其是假日或寒暑假有時真的人多到有點誇張XD

點餐後還要領號碼牌排隊～
因為往往要等上一陣子的時間
有號碼牌也不怕拿錯
因此通常先繞去買飲料準備"吃正餐"時配

值得一提的是號碼牌上的文字
『雖然我不是很有名但我已經很忙了請不要再為我打廣告
我們會細心的烤請耐心等候才會烤出合你胃口的烤肉』

來看看他們食材吧～

算是十分齊全
通常我只會點一些(如甜不辣、鴨血當開胃小菜..etc)
因為覺得有點偏鹹(烤肉大概都這樣吧^^")_
或許花蓮很少有食材豐富的烤肉店所以時常大排長龍

第二站：妙不可言茶舖

這家在蔣記官材板旁邊靠近娃娃機處
到夜市通常喝現打果汁囉
種類很多時常不知道要點什麼
季節性水果相對會有特價的優惠
較常點的是奇異果柳橙
沒有特別的原因老人家總是比較注重飲食
補充多點維他命C就是常點他的主因 (囧)
PS照片的價位是中杯價...大杯+10元

第三站：唐人街牛排

ok~烤肉填胃底果汁也買好了
終於可以吃"主食"了
傳統的觀念...到夜市就是吃牛排咩。。。。。

沒錯這裡介紹一家算是價錢合理又不錯吃的牛排
就是唐人街牛排哩

Menu (我們英俊的陳昭榮不小心入鏡了)

點完餐老闆就開始忙碌烹調牛排
然後先端上烤的熱呼呼的餐包

我是覺得還蠻好吃的
因此狠心的把其中一顆剖解讓大家看奶油內餡是多麼垂延欲滴

吃牛排必配的玉米濃湯
以夜市的評價來說算有味道的喔!

接下來讓今晚的主角上場
牛排(100元)&雞排(110元)
麵是使用細油麵&荷包蛋&跟一些綠豆子、玉米粒、紅蘿蔔塊是固定班底
牛排算很厚低~~~雞排也很大塊說(夜市一般都採用牛排的大小來評定^^)

配著飲料將它們一掃而空是不是很過癮^^?

第四站：蔣記官材板

雖然吃過牛排應該算是飽了
不過如果因此而放棄這家蔣記官材板
就真的太可惜了!!!
沒有別的原因就是因為好吃!!!

超多口味可以選擇每次選一種口味也要很久才能吃個一輪

為何又稱之為法式官材板呢(小弟心得不見的對啦^^)
有別於台南傳統的官材板
(題外話：小弟在台南待了六年之久台南的官材板不知道吃幾條土司去了^^)

1.法式官材板是先將厚片吐司沾蛋汁去煎
因此咬下去的霎那會有甜甜的感覺(蛋香味)
2.台南的官材板內餡的肉會有細碎小骨頭
法式官材板研發了不少口味(不確定是不是首創就是)
3. 台南的官材板是用蠻子端上附刀叉切割吃法先將"蓋子"吃掉再慢慢切
而法式官材板就相吃香雞排一樣用紙袋裝著循序漸進的把它吃掉XD

推薦一個口味：沙嗲羊肉味道真的很棒(45元)