dagun0513

走訪鮮奶職人的故鄉
喝一口「金」純鮮乳
喝盡花蓮的好山好水

今天要走訪的
是08年元月三日剛開放的瑞穗吉蒸牧場

怎麼走呢
台九線往南
到瑞穗通常到此處會右轉(等於走瑞穗的外環道)


不過改直直繼續往前走就會直駛市區
然後看到瑞穗火車站在左轉(193縣道)


瑞穗火車站



一直直走快接近秀姑巒溪看到泛舟遊客中心就給他彎進去就是


原來要到吉蒸牧場位於泛舟遊客中心的後方
遊客中心最主要是供讓遊客著聽解說的地方
中心內有詳細的解說牌 以及立體模型
設計上保有當地的風格




疑 有一群人全副武裝的從遊客中心走出


好奇的多
走上河堤上看看是怎麼一回事
順便欣賞秀姑巒溪潺潺湍流的風光


河堤上的秀姑巒溪




喔喔 原來這群遊客準備泛舟
小舟以在溪邊準備已妥 蓄勢待發
於是相機切換成無限遠
以便捕捉鏡頭


正當「可惜不是你」的音樂飄起 >//<
我知道今天的行程主角不再於此
因此就準備發車繼續前進

今天的主角--吉蒸牧場




吉蒸牧場原本只是單純的酪農戶
僅提供鮮奶給廠商加工銷售
近年由於秀姑巒溪的河床與堤防完工
以及泛舟活動逐漸興盛 吸引不少的遊客

另外一方面花蓮縣政府積極推動無毒農業
在農業局輔導下 取得無毒農業認證標章
因此將牧場轉型為觀光休閒牧場
規劃部分牧場土地闢建為的休閒園區
「吉祥如意蒸蒸日上」為名字的由來
牧場內的規劃諸如
乳牛探索體驗 牛趣十足的DIY 鐵牛遊園
草原親子區 景觀餐廳等








先四處走走

畔樓亭
可以四周眺望農場與秀姑巒溪風光
景光view絕佳


欄牧的乳牛
還蠻乖的 叫他不要動多多要拍照就真的一直跟多對望

牛牛：(OS：媽 我上鏡頭了)


不聽話的山羊
叫他們看過來
角度是對了 不過中間的在偷聞另外一頭羊的屁股
表情還自淂其樂 -_-


這一區的乳牛集中管理


這頭哞哞拼命喝水

哞哞：不分給你喝勒
多多：.......
哞哞：嘿嘿 看我把水一飲而盡
多多：.......


忽然聽到一陣水聲
怪哉 哪裏來的水流又急又強
多多：......
這區不是都是牛美妹 氣質禮儀要加強啦~"~


這區水牛還不少

.....


......
........
..........


喵的 我是很好吃嗎 全部擠過來了 XD
還學大頭狗裝可愛 = =


這頭是不良牛 只有他穿鼻環 ^^
不良牛：(OS 這樣較流行啦 我還想紋身哩)


接下來慣例吃點東西囉 稍微介紹一下室內環境


Mark
此標誌主要傳達吉蒸牧場的地緣性與專業性
以花東縱谷為背景 呈現瑞穗無污遠的土地
佇立在秀姑巒溪畔的牛隻
在農場主人致力於品質改良與技術革新 展現蓬勃朝氣
加入無毒農業的行列 產品多元化的發展
吉蒸已轉型觀光休閒農場



自創品牌 65度秀姑巒鮮乳
吉蒸牧場推出目前市場最優品質鮮乳
65度秀姑巒鮮乳
突破國內鮮乳殺菌技術
減少市售鮮乳130度高溫瞬間殺菌
所造成的鮮乳蛋白變性 營養流失等問題
完全保留鮮乳中免疫蛋白球與乳鐵蛋白等成分
讓消費者喝到的每一口都是營養


室內環境

吉蒸川崎B1


吉蒸協力車(可出租)


高質感WC洗手台 (!!)


2F這些餐桌設計的很棒
乍看下沒什麼特別的


仔細一看原來桌面是透明的
裡面擺設牧場內的相關商品
每張桌子內的物品不盡相同
超可愛的
以往紀念品區往往走馬看花
但是把商品跟餐廳結合
應該會呈現不錯的效果






多多選擇視野遼闊 空間潔淨雅致的景觀餐廳


可以邊用餐邊享受整個牧場的風景
微風徐徐 週遭的滿山綠意
這種感覺超讚


吉蒸牧場推出的相關產品很多
自製香濃可口的奶酪及起士
以鮮奶饅頭和休閒餅乾
還有提供以牛奶為主的鮮奶火鍋和簡餐
濃郁鮮乳的包圍 品嚐過後知道






點了套餐的組合(三號餐 & 四號餐)

三號餐(鮮奶饅頭 鮮奶酪 鮮奶)


熱騰騰的鮮奶饅頭


撕開奶氣撲鼻


淬煉而出的高優質鮮乳
喝起來乳香濃郁又醇厚 令人回味無窮


倒杯-ING




光看色澤就可以感受到其濃郁


鮮奶酪也是一絕


奶香四溢 入口即化的軟綿


四號餐 (奶酪蛋糕 & 牧場咖啡)


論特色代表而言 要吃三號餐
若吃氣氛 四號餐比較有質感


以上屬吉蒸牧場部份
接下來稍微介紹一下玉長公路

告別了吉蒸牧場
通過橫跨秀姑巒溪的瑞穗大橋




這條就是193縣道
沿途風景雅致
193兩旁伴隨著是結實磊磊的稻穗相伴




通到底可以經台9接台30玉長公路
(台9線297K+850m 玉里安通橋附近)
因此會先經過安通溫泉區


玉長公路的特點之ㄧ
就是玉長隧道
玉長隧道長2660公尺




是全台灣第一條橫越海岸山脈之山岳隧道
這裡是玉里的玉長隧道
很帥氣的是隧道口上方不遠處就有一個瀑布


遠遠看到時拍攝的樣子


隧道口近拍


不過不知道是啥名稱 有請高手補充

隧道行駛中 請小心駕駛


這裡是長濱隧道的出口


過了一個隧道 翻過ㄧ個山頭
這裡再下大雨呢
大雨伴隨著山嵐
蜿蜒的山路有著不同的美景

See~
玉長公路的另一個風景
到長濱後俯拍




可以看到一望無際的海景
玉長公路長濱終點
約在長濱寧埔村接台11線 96K+100m處
台9與台11有著完全不同的風貌




記錄到此
因為從海線回花蓮
又是一卡車的海景伴隨呢!

吉蒸牧場
地址：瑞穗鄉瑞良村中山路三段230號
電話：(03)887-5588
相關查詢：更多的細節照片  &  吉蒸牧場官方網站