[食記] 田村壽司小菜－dagun0513

還在吃全省連鎖的爭鮮迴轉壽司嗎(標題聳動一點XD)
來到花蓮可是有不少平價的日本料理!
ㄧ樣的平價卻有更多的選擇
沒錯今天要推薦的這家田村壽司小菜
除了味道不賴另ㄧ個重點就是平價

這裡除了賣日本料理外
還有賣一些如魯肉飯、乾麵等台式餐點
不過我去的主要目的是吃日本料理
因此就沒有點這些餐點囉～可以改天試試看

慣例避免迷失方向來個店面吧

門口還有ㄧ隻做的唯妙唯肖的看門狗狗唷

生意很好
有時後還得在門口排隊等候才能進去呢
不過或許日本料理平均用餐時間較短因此不會等很久(or併桌)
1樓的人潮

2樓更熱鬧XD

點餐已電腦化
點完餐後會有ㄧ張點餐名目便條
上菜速度算快上了菜就會在便條上做記號

平易近人的價格(Menu)

冷盤先吃
因此點的综合生魚片先豋場
肉質非常新鮮
配著蘿蔔絲沾醬料沒兩下就掃掉了
综合生魚片(鮭魚+鯡魚+旗魚 100元)

炎熱的夏日一道爽口的沙拉再適合也不過
因此點了一道综合生菜沙拉(90元)
主要有魚蛋、鯊魚咽、蘆筍、小章魚(兩隻)、馬鈴薯沙拉球、花椰菜
尤其是鯊魚咽配著切絲高麗菜うまい～

接下來算是主餐--手握生魚飯
點了一盤综合手握生魚飯(70元)跟一盤鮭魚手握生魚飯(70元)
沾醬直接淋在生魚飯上如果覺得不夠味再沾點わさび味道更讚!
不要小看這樣一盤喔ㄧ盤五顆生魚飯約一碗白飯的份量
吃完會有飽足感喔～
不過這道生魚飯它的飯很容易因筷子夾而碎開
是美中不足的地方
難道要美齊名要用"手握"來吃嗎XD